
Чайная церемония – отличный способ приобщиться к древнему искусству, навыки которого сделают жизнь гармоничнее, интереснее и насыщеннее, обогатив её добрыми встречами за чашечкой прекрасного чая. Элегантно пить чай мир научили китайцы. Именно в Китае зародились традиции проведения чайных церемоний. В Поднебесной к чаю особое отношение - это не просто национальный напиток, а "огонь жизни" и "самое мудрое из всех растений".
Чайная церемония даёт возможность «здесь и сейчас» соприкоснуться с живой реальностью.
Она соединяет людей в совместном действии. Энергия чая и магия ритуала дают ясность мыслей и чёткость действий, разрушают скуку, наполняя многообразием переживаний каждый прожитый миг. Людей искусства чайное действо настраивает на возвышенно-поэтический лад, беспокойных успокаивает, уставших бодрит.
Чай задаёт действу свой ритм, ритм взаимодействия листа чайного дерева, правильно приготовленной воды, огня, посуды и проявленного в почтительности человеческого внимания. Изменение качества внимания меняет качество восприятия этого мира. Возможность выйти за пределы обывательского подхода к жизни и проникнуться высокими интересами, делает участников церемонии подобными благородным мужам, правителям, мудрецам, хранительницам очага.
Пин Ча
Если Вы хотите приятно провести время в уютной и таинственной обстановке, отведать вкус замечательного чая, чайная церемония Пин Ча придётся Вам по душе. Это особенное действо позволит приобщиться к искусству приготовления и вкушения чая, познать глубокий смысл традиционного чайного ритуала.
Среди чайных церемоний именно Пин Ча является основой основ, и именно с неё стоит начинать знакомство с чайными традициями Китая. Пин Ча – это повседневный и самый распространённый способ заваривания и питья чая по-китайски.
К тому же, эта чайная церемония подходит практически для всех сортов чая, предоставляя большое пространство выбора для истинных ценителей этого напитка. Чаи зелёные, желтые, красные, а так же улуны, пуэры, нечайные чаи с ароматами различных цветов - Вы сможете выбрать тот чай, который больше всего понравится, и получить удовольствие от его вкуса.
Стоимость:
до 1-3 чел. от 150 грн., (в зависимости от сорта чая)
+ 60 грн за каждого человека (после 3-х)
Гун Фу Ча
Если Вы желаете окунуться в мир древних традиций и красивейшего ритуала пробуждения пяти первоэлементов, насладиться эстетикой и роскошью необыденного чайного действа, посетите китайскую чайную церемонию Гун Фу Ча.
Гун Фу Ча на китайском означает «высшее мастерство чаепития». Эта церемония даже в Китае является изысканным способом заваривания чая, для исключительных случаев, поскольку такие чаепития издавна рождали в человеке особые возвышенные и даже торжественные чувства.
Гун Фу Ча проходит только с улунскими (бирюзовыми) чаями. Цель чайной церемонии - раскрыть аромат и вкус чая, так что спешка здесь ни к чему. Да и маленькая изящная посуда, замысловатые предметы чайной утвари не вызывают желания размахивать руками.
Название Гун Фу Ча подразумевает демонстрацию ведущим чайного действа искусства приготовления чая с соблюдением всех требований чайного ритуала. Из нескольких разновидностей ритуала наибольшее распространение получил тайваньский способ заваривания.
Под руководством Мастера чайных церемоний Вы освоите правила и постигнете тайны этой традиции, проникнетесь философско-медитативной атмосферой чайного действа и сполна насладитесь оттенками аромата и вкуса любимого напитка.
Стоимость:
до 1-3 чел. от 200 грн., (в зависимости от сорта чая)
+ 60 грн за каждого человека (после 3-х)
Варка чая методом Лу Юя
Если Вы желаете войти в круг избранных - выберите один из уникальнейших способов приготовления чая. Варка чая на живом огне - самый древний из дошедших до нас способов приготовления чая методом Лу Юя.
В основе этого способа лежит особо внимательное отношение к приготовлению воды на открытом огне, подключение стихийных сил. Пока чай готовится, "ветер в соснах шумит трижды", а «омолаживание» и «хвост дракона», превращают это действо в алхимический процесс, способный раскрыть уже знакомый, коллекционный чай с другого уровня.
Варка чая на живом огне раскрывает новые грани чайного состояния. Чай, приготовленный таким способом, отличается полнотой и вкусовым многообразием. Древний способ заостряет глубину времени. Настоящее просветляющее действо, способное очистить, утончить и настроить наше сознание… Напитать силой тело…
Таким образом можно готовить зелёный, жёлтый, белый чай. Также варятся красный чай и Пу Эр. Исключение составляют улуны и жасминовые чаи.
Стоимость:
от 200 грн за чайник (1,5-1,7 л), (1-5 человек).
Также возможна Выездная чайная церемония в удобном для Вас месте.
Для регистрации тел.: 067 449 24 18